כבד ברוטב יין וסילאן – חדשות אונליין

20 דקות הכנה

5 מרכיבים

6 מנות

500 גרם כבד צלוי
1 בצל גדול חצוי ופרוס
1/2 כוס יין
2 כפות סילאן
קורט פלפל שחור גרוס

מטגנים את הבצל להזהבה
מוסיפים את הכבד הצלוי
מבשלים מספר דקות ומוסיפים: יין סילאן ופלפל שחור
מנמיכים עד שהיין מצטמצם לכחצי.
ניתן להגיש בטורטייה או על פירה…

כמה זמן לקח לנו?

הכנה
20 דקות