20 דקות הכנה
5 מרכיבים
4 מנות
- בצל בינוני פרוס
- סלסלת פטריות חתוכה ל1/4
- קילו בשר מס' 7 (או 5 או 4 או 6) חתוך לקוביות
- מלח
- פלפל שחור גרוס
לטגן את הבצל עד לשקיפות
להוסיף את הפטריות והבשר
לערבב מידי פעם אחרי כ-10 דקות להנמיך את האש לכסות
מידי פעם לבדוק שלא חסר נוזלים בסיר
אחרי כ-שעה וחצי
לתבל במלח ופלפל
אפשר להסמיך בקורונפלור.
להגיש על אורז פירה או פתיתים…
כמה זמן לקח לנו?
הכנה
20 דקות
על האש
שעה וחצי
הכנתם? ספרו לנו בתגובות
[pojo-sidebar id="129"]