כשתקופת החגים נגמרת, הסופגניות צצות כפטריות טריות אחרי הגשם, אך אם יש מאכל אחד שהוא באמת ייחודי לחג החנוכה זו הרי הלביבה. אכן, לביבה נוטפת שמן ישירות מהמחבת זה נחמד, אבל לפעמים מתחשק משהו קצת אחר שלוקח פחות מאמץ וסופג פחות שמן. אז במיוחד לכבוד חג החנוכה Beko, מותג מכשירי החשמל הבינלאומי, ליקט עבורכם כמה מתכונים מנצחים שישדרגו לכם את ארוחת החג.
תפוחי אדמה ממולאים אפויים
מצרכים:
- 4 תפוחי אדמה בינוניים לאפייה
- 4 בצלים קצוצים
- 125 גרם גבינה קשה (צ’דר, צהובה, מוצרלה או כל מה שאוהבים)
- 50 מ”ל חלב
- 25 גרם חמאה
- ספריי שמן זית
אופן ההכנה:
- ננקה את קליפת תפוחי האדמה היטב
- נפזר מלח ונאפה בתנור בחום של 180 מעלות למשך שעה או עד שהם רכים מבפנים ופריכים מבחוץ
- נוציא את תפוחי האדמה מהתנור ונניח בצד לצינון למשך כ-15 דקות
- נחצה את תפוחי האדמה לשניים
- נערבב בקערה את הבצל, החמאה, החלב ומאה גרם מהגבינה הקשה ונמעך היטב
- נרסס את קליפות תפוחי האדמה במעט שמן זית ולאחר מכן נמלא אותם בתערובת הגבינה
- נפזר פתיתי גבינה נוספים מעל תפוחי האדמה ונכניס לתנור ל- 30-40 דקות עד להזהבה
- ניתן לפזר בצל סגול מעל ולהגיש בתוספת סלט ירוק
פאי תפוחי אדמה וטונה
מצרכים:
- 800 גרם פירה תפוחי אדמה
- 400 גרם פתיתי טונה
- 1 בצל גדול
- 800 גרם עגבניות קצוצות
- 4 כפות שמן זית
- מלח
- אורגנו
- גבינה צהובה מגוררת
אופן ההכנה:
- נקלף ונקצוץ את הבצל, נעביר למחבת ונטגן
- נוסיף את העגבניות למחבת, נתבל באורגנו, מלח ופלפל לפי הטעם
- נוסיף את פתיתי הטונה למחבת
- נפזר בתבנית שכבה של פירה
- נניח מהתערובת שהכנו שכבה מעל שכבת הפירה
- נניח שכבה של פירה נוספת
- נפזר מעל את הגבינה ונכניס לתנור על 180 מעלות למשך 15 דקות
תפוחי אדמה אפויים בגרסה מהירה וטעימה
מצרכים:
- 2 קילו תפוחי אדמה
- 60 מ”ל שמן זית
- מלח
- פלפל
- רוזמרין
אופן ההכנה:
- נקלף את תפוחי האדמה ונפרוס אותם לפרוסות שוות
- ניתן לבשל את תפוחי האדמה במים ל-10 דקות ולייבש, שלב זה נותן לתפוחי האדמה מרקם רך יותר
- נערבב את תפו”א עם השמן והתבלינים
- נפזר בתבנית ונאפה ב-200 מעלות למשך שעה
- נוציא מהתנור ונגיש
המתכונים באדיבות Beko, מותג מכשירי החשמל לבית
Beko אחד המותגים המובילים בעולם והצומח ביותר באירופה בשוק מוצרי החשמל הלבנים לבית. ל-Beko פעילות בלמעלה מ-140 מדינות ברחבי העולם, בהן ישראל, באמצעות היבואנית ברימאג, המשמשת כיבואן הרשמי של המותג בישראל ב-20 השנים האחרונות. Beko מתמחה בייצור מוצרי חשמל ביתיים בטכנולוגיה מתקדמת ומחירים תחרותיים תוך שאיפה לשמירה מרבית על איכות הסביבה ומוצריו משמשים למעלה מ-400 מיליון צרכנים ברחבי העולם. בשנת 2017 Beko זכתה בפרס “שותף השנה” של ENERGY STAR מטעם ארגוני איכות סביבה, על תרומתה יוצאת הדופן לשמירה על הסביבה באמצעות יעילות אנרגטית. באותה שנה, החברה גם זכתה בפרס TWICE VIP בקטגוריית יעילות של מדיחי כלים. Beko הינה נותנת החסות הרשמית של קבוצת הפאר ברצלונה בכדורגל והספק הרשמי של ליגת האלופות האירופאית.
