כשמסעדה כשרה שמתאימה לארוחות בוקר, לפגישות עיסקיות לפגישות צוות ואירועים קטנים.
זו כבר סיבה לחגיגה והודיה, אבל כשהכשרות של המסעדה מתכתב עם הטעמים הטובים ביותר, לא נותר אלא להודות.
מסעדת אייר קפה היא אחת המסעדות היפות ביותר שפגשתי, המיקום שלה מזכיר את אירופה הקלאסית, באזור הכי מושלם, אייר פורט סיטי, לצד מים זורמים מסביב לבית הקפה, נותר לנו אלא להתמזג עם המקום ולחכות להפתעות, והיו הפתעות
טעים להכיר, כן תכירו אותה ,המסעדה ששמה למה מטרה מבלי לדעת, להביא את החוויה הקולינרית ושאר טעמים לעיר שהיא עיר בפני עצמה וגם תחנת מעבר למי שנוסע בדרכים ומחפש מקום מפגש, או כאלה שעובדים באזור עצמו.
תפריט המסעדה מגוון ועשיר, מארוחות בוקר עשירות וטריות, ועד סלטים עסיסיים, הכל מוגש בטוב טעם ועל ידי צוות מיומן.
ואם הגעתם בשעות הצהריים המגוון רחב, ממנות ראשונות חלביות ועד מנות דגים.
אנחנו הגענו בערב, סטייק הטונה גרם לנו לבדוק פעמיים אם לא מדובר בסטייק שמקורו בשר, הוא היה כל כך עסיסי ומדויק, שאר מנות הדגים זכו להנהונים רבים, הדיוק , הרוטב, ההגשה.
סלט החלומי היה כה העסיסי, הפיצות עם הבצק הדק דק שהזכיר לנו את הפיצות המופלאות של רומא, והמרק המחמם לב.
גזרת הקינוחים היא חגיגה בפני עצמה, קינוחים מפתיעים כמו קרמבל תפוחים נימוח עם גלידת וניל מדהימה, וקצפת מפתיעה, ההתנפלות היתה מדאיגה לחובבי השוקולד גזרה שוקולדית משובחת במיוחד. …
תבחרו לשבת בפנים תגלו עיצוב נעים לעין, מודרני , תרצו אווירה אירופאית? צאו בחוץ מול שכשוך המים.
השירות במקום הוא מהטובים ביותר, וביחד עם מאור פנים , שווה להתניע למסעדה שמצדיקה את המוניטין שלה.
מסעדת אייר קפה, אייר פורט סיטי.
